Para desteinar el té, se le somete a un tratamiento natural de vapor y presión que consigue eliminar el contenido de teina en un 95%. Este proceso permite, sin embargo, que la infusión mantenga todas sus cualidades tanto de sabor como de aroma.


TÉ DESTEINADO PURO:

Ceylan desteinado
Té negro procedente de Sri Lanka, sometido al proceso de desteinado, y con muy bajo contenido en teina.
Infusión de 4 minutos.

 

TÉ DESTEINADO AROMATIZADO:

Canela desteinado
Té negro aromatizado con trocitos y aroma de canela, y con solo un 5% de teina.
Infusión de 4 minutos.

Earl Grey desteinado
Es el Earl Grey tradicional, aromatizado con aroma natural de bergamota, pero con un bajo contenido en teina.
Infusión de 4 minutos.

 
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