China
Los Orígenes del té se remontan tradicionalmente a este país. Durante siglos, el té se ha
consumido por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. en la actualidad, su
consumo está directamente asociado a cualquier actividad social o cotidiana. China produce
gran variedad de Tes. negros, verdes y oolong. además de los clásicos Tes. ahumados y los
tradicionales tes perfumados

Formosa
En el mundo del te, la isla de Taiwán continua manteniendo el antiguo nombre colonial que le
dieron los portugueses: Formosa (la Hermosa). Los primeros pobladores de Taiwán
procedían de Fujian, en china, de donde importaron el método de la preparación del té
oolong. Hoy en dia su producción goza de reconocimiento internacional debido a la excelente
calidad de sus tes.

Japón
Fueron los monjes Zen quienes, en el siglo V a C. introdujeron el té desde china al Japón. los
monjes utilizaban la bebida como estimulante ya que les ayudaba a mantenerse despiertos y
lúcidos durante sus largas horas de meditación. Más tarde se introdujo entre las clases
acomodadas para finalmente convertirse en la bebida mas apreciada por todos los japoneses

Ceylan
A los Tes. que se producen en la lejana y exótica isla de Sri-Lanka se les sigue conociendo
bajo la denominación de Tes. de Ceylan, el antiguo nombre de esta ex -colonia inglesa y
holandesa. Las fértiles colinas de este país ofrecen condiciones idóneas para conseguir
excelentes cosechas de té.
Los Tes de Ceylan, siempre negros, son particularmente apreciados de un oscuro color ámbar

Su sabor es limpio e intenso. Con frecuencia se le ha definido como ligeramente resinosa.

India
En la enorme superficie de la India coexisten gran variedad de condiciones climáticas y
geográficas que permiten producir en este país Tes. negros de características muy diferentes.
Asociada al Imperio Británico hasta la primera mitad del siglo XX, la india continua siendo el
mayor productor de té del mundo. Sus tes. son reconocidos, apreciados y solicitados por
consumidores de todo el planeta. Dentro de su vasta geografía hay tres regiones que
producen la mayoría de los Tes. del país: Assan,Darjeeling y Nilgiri.

Otros Países
Además de los grandes países productores, existen plantaciones en otros muchos países
aunque en inferiores cantidades, como por ejemplo Kenia donde las plantaciones fueron
creadas por los ingleses durante la colonización de este país.

 
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